Bandeau - Altal-Editions & Mercotte
- présentent -
Couverture - Solution Macarons
« Aussi délicieux que raffiné, le macaron se mérite et se laisse apprivoiser avec quelques gestes appliqués.

Gourmande et perfectionniste, Mercotte propose de vous guider pas à pas dans la réalisation de cette friandise.

Trucs et astuces, analyse des échecs, choix des produits et du matériel, toutes les étapes sont ici simplement expliquées pour optimiser sa réussite.

Une approche pédagogique, un soupçon de gourmandise et une pincée de persévérance : avec Mercotte, le macaron est à la portée de tous ! »

Solution macarons est un livre de 80 pages + marque-page, format 21cm x 21 cm, entièrement couleur, avec de superbes photographies signées Sigrid Verbert.
Commandez cet ouvrage dès maintenant !
ISBN 978-2-916-736-08-2 13 euros
Photo - Macarons au curry et piment d'Espelette Téléchargez gratuitement la double page de la recette
« Macarons au curry et piment d'Espelette » en cliquant ici !
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Les protagonistes

Pictogramme - Mercotte Mercotte

 Mercotte est une active sexagénaire, mère de 4 enfants, savoyarde et gourmande. Passionnée de cuisine, elle est très perfectionniste. Fan de desserts, elle a été une des premières à initier la mode des macarons sur Internet. Blogueuse culinaire auteur du blog très fréquenté « La cuisine de Mercotte », elle s'efforce d'avoir une approche pédagogique des recettes et de les rendre accessibles. Elle répond plusieurs fois par jour à des mails, appels au secours de cuisinières désespérées par les macarons, d'où l'idée de cette ouvrage !

> Découvrez le blog de Mercotte : La Cuisine de Mercotte

Pictogramme - Les Macarons Les Macarons

Véritables stars de cet ouvrage, ils se sont gentiment prêtés au jeu des flashs de la photographe culinaire, Sigrid Verbert. Vous les découvrirez ainsi sous un jour nouveau.


Altal Éditions

 Structure éditoriale indépendante créée en juillet 2006 et implantée au coeur du parc d'activités Alpespace, ALTAL Editions publie des ouvrages abordant des domaines variés (littérature française, littérature étrangère, beaux-livres, nature, sport et arts).

 Rigueur des contenus rédactionnels, choix de collaborateurs privilégiés, ALTAL Editions a pour ambition de favoriser l'intérêt du grand public vers la lecture et de montrer que le livre est, plus que jamais, un vecteur de culture essentiel. Parce que chaque livre est unique, parce qu'un livre est un espace de liberté absolu, notre métier, véritable interface entre la création intellectuelle et l'objet-livre, est d'abord un métier d'exigence et de sensibilité.

 ALTAL Éditions a la particularité de se positionner sur une double activité. D'un côté, elle fonctionne comme une maison d'édition classique et d'un autre, elle a su développer des atouts qui lui permettent de répondre à des commandes de livres. Que ce soit pour des personnalités sportives, politiques, des entreprises ou des structures institutionnelles, notre équipe éditoriale est capable de générer un contenu de qualité, sur-mesure (parmi nos références : Conseils généraux, Monsieur le Sénateur Pierre Hérisson, Monsieur le Ministre Xavier Bertrand, Alain Maurice, Maire de Valence et Vice-Président du Conseil général de la Drôme, Edgar Grospiron, Jean-Claude Killy, Antoine Dénériaz, Luc Alphand, etc.).

> Visitez le site de Altal Éditions


Presse

Comment se le procurer ?

Pictogramme - Commande par Internet Commande par Internet

Vous pouvez le commander par Internet même si vous êtes à l'étranger, paiement sécurisé évidement.

Il vous suffit de cliquer-ici.

Pictogramme - Commande par Courrier Commande par Courrier

Il vous suffit d'envoyer dès maintenant un chèque de 14 euros [13 euros + 1 euro port] (14 euros pour un livre, 28 euros pour deux livres et 42 euros pour trois livres, etc.) à l'ordre d'Altal Éditions à l'adresse ci-dessous :

Altal Éditions
Alpespace La Pyramide
61, voie Champollion
73800 Francin

> N'oubliez pas de mentionner votre adresse sur papier libre.

Séances de Dédicaces

Bien sûr des séances de dédicaces sont d'ores et déjà prévues avec un petit macaron à déguster pour le plaisir :

  • Le week-end du 28/29 mars 09 au « Léman des Auteurs »; réalisation de macarons (inscription nécessaire auprès de lesrivageslitteraires@orange.fr) suivi d'une séance de dédicaces,
  • Le samedi 4 avril 09 à la libraire des Danaïdes et à la bibliothèque municipale de Aix-les-Bains,
  • Le samedi 11 avril 09 chez « Badiane » à Lyon; réalisation de macarons le matin suivi d'une séance de dédicaces,
  • Le samedi 6 juin 09 de 14 heures 30 à 18 heures lors des « Dédicaces Gourmandes » à la librairie Garin de Chambéry,
  • Le week-end du 8/9 août 09 au « Festival du Livre » de Tourette-sur-Var.

Journée du Macaron, le 20 mars 2009

À l'occasion de la journée nationale du macaron, le vendredi 20 mars 2009, Mercotte sera dans les locaux de France Bleu - Pays de Savoie à Chambéry de 10 heures à midi pour une dégustation gratuite de macarons.

Si vous réussissez vos macarons grâce au livre, n'hésitez pas à venir nous les faire goûter ;)

De plus, Mercotte sera en direct pour répondre aux questions posées à l'antenne ainsi qu'à celles posées par les visiteurs.

> Visitez le site de la Journée du Macaron

Médias


Contact

ALTAL Éditions
Alpespace - La Pyramide
61, voie Champollion - 73800 Francin

www.altal-editions.fr
Mobile : +33 (0) 6 85 29 85 62

Couverture - L'indigeste Couverture - Noirceur des cimes Couverture - Le pêcheur de l'île verte Couverture - Quand on rêve le monde... Couverture - Mon rêve olympique Couverture - L'habit bleu du doute